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簡単&ヘルシー☆スイーツレシピ

フルーツや野菜等、自然の恵みたっぷりの簡単&ヘルシーなスイーツのレシピをご紹介します。
時々、オススメスイーツも紹介します。

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2017/07/22(Sat)23:29

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クリームチーズ&チェリージャムのパン

2008/04/15(Tue)18:55






「成城石井」で買ったフランスのジャム。

クリームチーズと、ブルーベリーも合うけど、
クリームチーズと、チェリージャムもなかなかです。
軽くトーストしたパンにつけて。


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No.127|パンComment(0)Trackback(0)

生ブルーベリー

2008/04/10(Thu)18:04



美味い!でも高い!!

生のブルーベリーってなかなかめぐり合えない。
めぐり合えても高い!
これも、3パック1000円だった。「3パック1000円」と
言われると、なんだかお得な気がして買ってしまったが、
1パック333円ではないか!!
高い!
でも食べ始めると、そのジューシーさとさわやかな酸味甘みが後を引き、
1パック全部食べてしまう!
なんと贅沢な!!

ああ、新鮮なフルーツが安く大量に食べられるような土地に住みたいものだ。

No.128|ブルーベリーComment(0)Trackback(0)

ベビーキウイ

2008/04/07(Mon)20:00



初めて食べました。ベビーキウイ。小さいキウイです。
皮ごと食べられます。漢方でも使われている果物らしい。
おいしくて、食べやすいので、1パック完食してしまいました!





外側はこんな感じ。皮ごと食べられます。




このパックに入ってました。

No.125|その他のフルーツComment(0)Trackback(0)

オートミールのフラップジャック

2008/04/02(Wed)18:42



本当はいろんなドライフルーツを入れるお菓子なんだけど、
何もなかったので、オートミールだけで作ってみた。
でも、これも美味しい!

最初、焼きすぎてしまって、焦げた味が気になったけど、
一晩寝かすと、全然気にならなくなった。
それどころか、とてもおいしく、
サクサクと、いくらでも食べられてしまう!!
食べすぎにご注意下さい。
ヘルシーですが、バターとお砂糖、はちみつが下記の通りたっぷり使われておりますから、カロリーは推して計るべし。




チョコチップ入りバージョン。
今回は、ハーシーのセミチョコレートチップだったので、イマイチだった。チョコチップなら、「パイオニア」という製菓会社の「焼き菓子用チョコレートチップ」(こんな名前だったような)がおススメ。



【材料】
・オートミール(200g)
・バター(85g)
・ブラウンシュガー(70g)←三温糖や黒砂糖でも。無ければ白いお砂糖でも。
・はちみつ(大さじ4)


【作り方】
1.オーブンを、180度、18分の設定で予熱しておく。
2.バターを鍋で熱して溶かし、ブラウンシュガーとはちみつを混ぜ合わせる。よく混ざったら、オートミールを入れて混ぜ合わせる。
3.2を、焼き方に厚さ1cm位になるように入れて、オーブンで焼く。
4.表面に焼き色がついたら、とりだして冷ましておく。十分に冷めたら、適当な大きさに割る。

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鬼つぶて

2008/04/01(Tue)19:32





★★★絶品です!

新潟の「岩塚製菓」という会社のおかき。
超うまい。塩加減も最高!
これだけでも美味しいのですが、
私はこのおかきと、チョコレートを一緒に食べるのも好きです。
(おかきと、おせんべいの相性は最高にいいのですぞ!!)

「岩塚製菓」には他に「黒豆せんべい」みたいなものを
食べたことがあるが、これもとてもおいしかった。
生協でもたまに売っているらしい。

「岩塚製菓」HP
http://www.iwatsukaseika.co.jp/index.html

ちなみに、「鬼つぶて」の商品紹介を見ると、
「じっくりゆっくり煎りあげた、外はカリッ中はサクッとした食感が特長の、もち米の風味豊かなあられです」
と、書いてあった。「そう、その通り!」と、関心すると同時に、このように表現できなかった、自分のボキャブラリーの無さを痛感!!


No.123|市販のスイーツComment(0)Trackback(0)