
ずいぶん前の「レタスクラブ」か何かに「森永マリービスケット」の宣伝として載っていたレシピのアレンジです。とっても簡単なのに、とても美味しい!超オススメスイーツです!!!
アイスクリーム等をそえて食べてもおいしいですよ。さらにシナモンをかけても!
【材料】
・森永ビスケットマリー(6枚)
・かぼちゃ(250g)
~A~
・卵黄(1個)
・砂糖(大さじ4)←あれば、三温糖か、きび砂糖で。
・生クリーム(大さじ4)
・牛乳(大さじ2)
・シナモン(好きなだけ)
【作り方】
1.かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れて、5分位加熱し、皮を取る。
2.かぼちゃをフォークの背でつぶしマッシュし、Aを入れてよく混ぜる。
3.平たい耐熱容器に森永マリービスケットを並べ、かぼちゃマッシュを入れる。
4.3を電子レンジで約6分加熱する。
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