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2024/04/24（Wed）17:07
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これも、「ティータイムのイギリス菓子」から。
“ヘルシー”からは程遠く、あまーい甘ーいミルクキャラメルですが、
疲れているときにはこれが効く～。
ちょっと食べただけでも、かなり満足するので、
逆に食べ過ぎなくていいかも。
（鍋にもう少しかけても良かったのかも。
本当はもっと色が濃くていいみたい）
【材料】
・コンデンスミルク（１４０ｇ）
・バター（１００ｇ）
・グラニュー糖（２００ｇ）
【作り方】
１．鍋に、コンデンスミルク、バター、グラニュー糖を入れ、
かき混ぜながら弱火にかける。
２．しばらくすると、キャラメルのように色がついてくるので、
焦がさないように木べらでかき混ぜながら焼く１０分ほど、弱火にかける。
３．鍋から火をおろし、さらに全体が均一でなめらかになるまでかき混ぜる。
４．パット等に流しいれ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷し固める。
５．好みの大きさに切り分ける。
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