
今、話題のバナナ黒酢を作ってみました・・・メチャうまです!
黒酢のすっぱさはほとんどなくなります。自然たっぷりの甘みと、
ほんのちょっぴり酢の香りが入るのが絶妙な味加減が後を引く・・・
食べすぎには注意ですが、体にもいいようですし、是非是非お試し下さい!
特にスイーツ好きな方にはオススメです。
ヨーグルトに入れて食べたり、アイスクリームにかけたり!
もう最高!!!
作り方は超簡単。黒酢:バナナ:黒砂糖=1:1:1と覚えておけば、
どんな分量でもOK.バナナの重さに応じて、黒酢、黒砂糖の量をあわせれば
いいだけです。
【材料】
・バナナ(100g・・・1本位)
・黒酢(100ml)
・黒砂糖(100g)
【作り方】
1.バナナは、輪切りにする。
2.耐熱容器に、バナナと、黒酢と、黒砂糖を入れ、電子レンジで1分加熱、
(黒砂糖が溶けるまで)
3.冷めたら、ビンに詰めて、冷暗所で保管する。
4.1週間後位から美味しく頂けます。バナナはその後、1週間位で食べちゃったほうがいいみたい。
PR