簡単＆ヘルシー☆スイーツレシピ

★★★絶品です！

市販のチョコレート（明治等）を、水とグランマニエでソースにして、アイスクリームにかけてみました。絶品です！ディナーコースの最後に出てくるデザートのようだ！チョコレートソースは、ほんの少しだけ焦がし目に作ると、まるで「フォンダンショコラ」です！
グランマニエがなければ、ブランデーやワイン、ウイスキー等で試してみて！多分おいしいと思いますよ。


【材料】
・チョコレート（２～３かけ）
・水（小さじ１）
・グランマニエ（小さじ１/２）
・アイスクリーム
・ミントの葉（あればでいいです）


【作り方】
１．小さな耐熱容器に、チョコレートと水とグランマニエを入れ、電子レンジで1分加熱する。
２．１をアイスクリームにかける。

パンに、レモンカードを塗り、チョコレートひとかけをのせて、
オーブントースターで焼くだけ。
レモンの香りと、チョコレートがとても合う！
是非試してみて！！

前回は、ドライイチジクで作りましたが、今回はドライアンズで・・・
甘みは、イチジクの方がありますが、これも美味しいです。時間が多少経ってからの方が美味しく感じるな～



【材料】
・バター（１００g)
・ブラウンシュガー（８０g)
・はちみつ（大さじ６）
・オートミール（２００g)
・ドライアンズ（３個）
・レーズン（30g)
・くるみ（2０g)
・アーモンドスライス（１５g)



【作り方】
１．ドライイチジクとレーズンは、小さく刻む。くるみは粗く刻む。
１．耐熱容器に、バター、ブラウンシュガー、はちみつを入れて、電子レンジで溶けるまで加熱する。
２．１が熱いうちに、オートミール、ドライフルーツ、ナッツを全て入れ、よく混ぜる。
３．天板に薄くサラダ油をひき、生地を入れて1㎝位の厚さにしきこみ、180度に温めたオーブンで２０～２５分、表面に焼き色がつくまで焼く。冷ましてから型からはずし、適当な大きさに切り分ける。

りんごがそろそろ、あまり美味しくなくなってきました。おいしいときは、そのまま食べるのが一番ですが、風味がなくなってきたら、ワインの風味で美味しさアップしましょう！




ヨーグルトととても合う！





たくさん作ったら、ビンに詰めて、冷蔵庫に入れておきます。



【材料】
・りんご（2個）
・赤ワイン（200ml）
・三温糖（70ｇ）←白砂糖でもOK
・レモン輪切り（2枚）
・シナモンスティック（1本）
・バニラエッセンス（３～４滴）


【作り方】
１．りんごは皮をむき、一口大に切る。
２．大きめの耐熱容器に、りんごと、全ての材料を入れて、ふた（ラップ）をし、電子レンジで20分加熱する。上下を返し、粗熱を取り、冷蔵庫で冷す。

「ドライイチジク」のパッケージに書いてあったレシピを試してみたら・・・とっても美味しくてビックリ！
ドライイチジクを、半分に割って、その間にバターを挟むだけなのですが。バターは、無塩バターと書いてあったのですが、なかったので、普通のバターをはさみました。でも、塩っ気があって、かえってこちらの方がおいしいのでは？と思いました。
レシピによると、ワインと一緒に食べるといいようです。





バターをはさんだイチジクに、赤ワインをかけて、電子レンジで加熱したもの。バターをはさまなくてもいいようです。
これにバニラアイスを添えて食べてもグー！ワインとバニラアイスは合うな～。



「ヤマヤ」で売っていたドライイチジク。
これがとっても美味しかったんです。有機栽培か何かで、添加物等も入っていません。600円だけど、たっぷり入っているのでお得ですよ。



【材料】
・ドライイチジク
・バター（適宜）


【作り方】
１．ドライイチジクは、横半分に切る。
２．その間に、バターを挟んで頂きます。