簡単＆ヘルシー☆スイーツレシピ

★★★絶品です！


バナナが十分熟してから食べましょう。（皮が黒くなってくる頃）
甘みが増して、この世のものとは思えないほど美味しい。
また、熟したバナナは発酵するのか、お酒っぽくなる感じもする。
ピーカンナッツの代わりに、くるみでもＯＫ！！

※バナナは、熱帯地方の食べ物ゆえ、体を冷すそうです。
冬はあまり食べないほうがいいようではありますが、このおいしさには
かなわない！　値段も安いですし・・・

【材料】
・バナナ
・ピーカンナッツ
・メープルシロップ

【作り方】
１．バナナを輪切りにして、ピーカンナッツを散らし、メープルシロップをかけて、フォークで頂きます。

久々にパンケーキを作ってみた。美味しかった！

【材料】
・卵（　1個）
・牛乳（９０ｍｌ）
・グラニュー糖（大さじ1.5）
・薄力粉（１００ｇ）
・ベーキングパウダー（小さじ１）
・溶かしバター（１０ｇ）
・サラダ油（適量）


【作り方】
１．卵はときほぐし、グラニュー糖と牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
２．薄力粉はベーキングパウダーと合わせて、ふるっておく。
３．１に、２をもう一度ふるいながら加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。さらに溶かしバターを加えて混ぜる。
４．フライパンにサラダ油を熱し、おたま1杯弱の分量の３の生地を流しいれ、中火弱で両面ともきつね色に焼く。




頂き物の「コンフィチュール」というフランスのジャムをつけてみました。
これは、「ブルーベリーとアールグレー」。
ノンシュガー無添加とのこと。メチャクチャ美味しくて、パンケーキとの相性もバッチリでした！
「サシェ」という小袋であっという間になくなってしまったので、
もっとたくさん欲しい！と思ってＨＰを覗いたのですが・・・
残念！瓶詰めは売り切れでした！　
いつか、在庫があるときに是非買ってみよう。
ヨーグルトにも合わせてみたい！
銀座にお店があるようです。
機会があれば是非、試してみてください！！
「ブルーグレーとアールグレー」です！！

http://www.cep-shop.co.jp/index.shtml

スウィーティーというフルーツをはじめて食べた。 八百屋さんで、「４つ１００円」という超激安価格だったので。 はっさくのような、グレープフルーツのような。 食べやすかったです。 カクテルの「ソルティードッグ」が好きなので、 そのノリで、塩を振ってみました。 そのまま食べるより、美味しかった！ お砂糖も少し振ってみた。

あまり美味しくないリンゴにあたってしまったときには、
ワインコンポートにしてみましょう。

【材料】
・りんご（1個）
・赤ワイン（大さじ３）
・砂糖（大さじ２）
・水（カップ１/２）

【作り方】
１．リンゴは一口大に切る。
２．鍋に全ての材料を入れて、ふたをして火にかける。

★★★絶品です！

さつまいもとバニラアイスの相性がいいのは知っていたが、
かぼちゃもこんなにいいなんて！
シナモンがつなぎ役かも。

【材料】
・かぼちゃ（冷凍　１～２個）
・三温糖（砂糖でもＯＫ）　大さじ１
・ラム酒（小さじ１/２）
・水（大さじ３）
・バニラアイス（適宜）
・シナモン（適宜）

【作り方】
１．冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れ、三温糖と、ラム酒と水を入れてそのまま電子レンジで加熱する。
２．１の粗熱が取れたら、アイスを添えて、シナモンをふる。